Los tanques de fermentación pequeños se utilizan generalmente en fermentaciones de laboratorio en términos del volumen de los tanques de fermentación. Son recipientes de reacción utilizados en reacciones bioquímicas específicas. Tienen funciones como calentar, enfriar, esterilizar y temperatura constante. Pueden proporcionar servicios para la fermentación microbiana. Un microambiente, es decir, temperatura y presión adecuadas. El cuerpo principal del tanque de fermentación está hecho de acero inoxidable de alta calidad y está soldado por un cilindro y una cabeza ovalada o en forma de plato. Los materiales se mezclan uniformemente a través del dispositivo de agitación en el tanque, lo que promueve la reacción de fermentación de los materiales. Puede lograr la esterilización a alta temperatura en el lugar y cumple con los estándares de salud nacionales GMP. Se utiliza ampliamente en los principales institutos de investigación, laboratorios y otras unidades de investigación científica.

1. Estructura del pequeño tanque de fermentación.

El pequeño tanque de fermentación se compone principalmente de tres sistemas principales: tanque, camisa y sistema de agitación. También está equipado con una camisa o bobina, un dispositivo de transmisión, un dispositivo de sellado del eje, un medio aislante, un soporte, una válvula de muestreo y descarga específica de la fermentación y una entrada y salida de líquido refrigerante. , interfaz del sensor de temperatura, sistema de control automático de PH, puerto SIP, puerto de detección de OD, sensor de presión, respirador de aire, puerto de muestreo estéril, interfaz CIP y otros componentes.

Los tanques de fermentación pequeños generalmente están hechos de acero inoxidable de alta calidad SUS304/SUS316L. La pared interior del cilindro se pule mecánicamente o se pule mediante espejo electrolítico. La pared exterior del cilindro está aislada con una estructura 304 completamente soldada. La superficie exterior tiene un tratamiento espejado o mate; el puerto de conexión externa del cilindro está hecho de una junta higiénica de apertura rápida, segura e higiénica, sin callejones sin salida, de acuerdo con los estándares de salud nacionales GMP.

El sistema de control en línea para pequeños tanques de fermentación adopta una pantalla táctil LCD en color + control PLC totalmente automático, que puede detectar y controlar parámetros relevantes del proceso de fermentación en línea. El sistema de control del tanque de fermentación pequeño incluye interfaz de esterilización, configuración y corrección de parámetros, gráfico de curvas de datos, informe de datos, configuración del número de lote de fermentación, animación en línea, dispositivo de alarma, etc. Se puede conectar a la computadora central, a la computadora y a la impresora para realizar operaciones remotas. Monitoreo y almacenamiento e impresión de datos.

El pequeño tanque de fermentación también está equipado con un dispositivo de control de temperatura, un orificio de medición de temperatura, una bola rociadora giratoria automática CIP, un antiespumante, un deflector, un distribuidor de aire, un sensor de temperatura, un reflector de mirilla, un indicador de nivel de líquido y otros equipos para facilitar la operación manual. Sencillo y confiable.

II. Características estructurales de los pequeños tanques de fermentación

1. Los pequeños tanques de fermentación están hechos de acero inoxidable de alta calidad y las superficies interior y exterior están pulidas y cepilladas. La precisión del pulido es ≤ Ra0.4, lo cual es higiénico y no tiene rincones muertos. Puede evitar que los materiales se peguen a la pared y es fácil de limpiar;

2. El sistema de mezcla del tanque de fermentación pequeño adopta una hélice estándar especial de fermentación de turbina de seis páginas y tres capas con regulación de velocidad continua, que puede realizar un control completamente automático del proceso de mezcla de fermentación;

3. El pequeño tanque de fermentación adopta esterilización con vapor a alta temperatura en el lugar. El proceso de esterilización se puede controlar automáticamente y la temperatura de esterilización es precisa;

4. El pequeño tanque de fermentación utiliza electrodos de PH suizos Mettler y cables blindados, con un rango de 2~12PH y una precisión de control de ±0,02PH;

5. El pequeño tanque de fermentación está equipado con detección automática de espuma y se puede agregar antiespumante con una sensibilidad de 100~10000; el control del flujo de aire se puede ajustar manualmente usando un rotámetro, con un rango de 0~5000L/min;

6. El sistema de alimentación del tanque de fermentación pequeño puede alimentarse automáticamente a través de una bomba peristáltica, con un rango de 0~5L/min y una precisión de control de ±2%.